Pregunta 2a

Exercici 2. Es calcula que aproximadament el 75 % de la població mundial és intolerant a la lactosa, el sucre més abundant de la llet. Aquesta intolerància és deguda a la pèrdua de la capacitat de produir l'enzim lactasa, la funció del qual és hidrolitzar el disacàrid lactosa en glucosa i galactosa.

En l'esquema següent es representen les vies metabòliques que permeten obtenir energia a partir dels diferents components de la llet.

[Gràfic: esquema de les vies metabòliques a partir de la llet. A: lactosa (galactosa, glucosa). B: triglicèrids (àcids grassos). C: proteïnes (aminoàcids). Vies senyalades amb els números 1 (glucosa a piruvat), 2 (piruvat i lactat), 3 (àcids grassos a acetil-CoA), 4 (via amb CO2) i 5 (via amb ATP, ADP+P, NAD+, NADH+H+, H2O i O2).]

a) Indiqueu en la taula de l'apartat b, a la columna de l'esquerra, el nom de les vies metabòliques de l'esquema anterior, senyalades amb els números 1, 2, 3, 4 i 5.

[0,5 punts]