Pregunta 5.1

Determineu el conjunt de costos fixos i variables de l'empresa Shiitakefood, SL per a una producció de 15.000 kg de fong en un cicle anual, i calculeu el punt mort si el preu de venda del fong xiitake és de 12 €/kg. Interpreteu el resultat del punt mort.
[1,5 punts]