Per aconseguir el màxim rendiment en un procés industrial d'obtenció d'acetat d'etil, s'utilitzen principalment dues estratègies: realitzar la reacció amb un gran excés d'etanol; anar eliminant l'aigua del recipient de reacció. Raoneu per què aquestes dues estratègies augmenten el rendiment de la reacció. Expliqueu quin efecte tindria sobre el rendiment de la reacció el fet de no utilitzar catalitzador. [1,25 punts]

Pregunta 2b

PAU 2025 · Juny

Pregunta oberta

Exercici 2 [2,5 punts]

L'acetat d'etil (també anomenat etanoat d'etil) és un dissolvent orgànic utilitzat àmpliament en diferents sectors industrials, com el de pintures i vernissos, el de cosmètics i perfumeria, l'alimentari, el farmacèutic o el d'adhesius. L'acetat d'etil s'obté principalment mitjançant la reacció d'esterificació de Fisher a partir d'àcid acètic i etanol, en presència d'un catalitzador àcid i calor, segons la reacció següent, en què també s'obté aigua:

$CH_3COOH(l) + CH_3CH_2OH(l) \rightleftharpoons CH_3COOCH_2CH_3(l) + H_2O(l)$

Els envasos de l'àcid acètic i de l'etanol se subministren etiquetats amb els pictogrames següents: Pictograma 1, Pictograma 2, Pictograma 3, Pictograma 4 (Àcid acètic, Etanol).

Per aconseguir el màxim rendiment en un procés industrial d'obtenció d'acetat d'etil, s'utilitzen principalment dues estratègies:

realitzar la reacció amb un gran excés d'etanol;
anar eliminant l'aigua del recipient de reacció.
Raoneu per què aquestes dues estratègies augmenten el rendiment de la reacció. Expliqueu quin efecte tindria sobre el rendiment de la reacció el fet de no utilitzar catalitzador.

1,25 punts

Font oficial: examen en PDF (Generalitat de Catalunya) · descarregat el 30 de setembre de 2026.

Com funciona Repàs PAU

Tria l’assignatura

Escull com practicar

Resol i comprova

Consolida el progrés

Pregunta 2b