Pregunta 3A.3

3. La cel·lulosa és una biomolècula que no pot ser digerida pels humans ni per la major part dels animals, ja que no poden sintetitzar l'enzim cel·lulasa que la hidrolitza. En el cas dels herbívors remugants i d'altres animals, com el panda vermell i l'ós panda, aquest enzim és sintetitzat per microorganismes que viuen en el seu tub digestiu.

[1 punt]

a) Quina relació ecològica interespecífica s'estableix entre aquests microorganismes del tub digestiu i els pandes? I entre l'ós panda i el panda vermell en els llocs on coexisteixen? Justifiqueu les respostes.

Relació entre els microorganismes del tub digestiu i els pandes:

Justificació:

Relació entre el panda vermell i l'ós panda:

Justificació:

b) L'ós panda menja uns 15 kg de bambú al dia, dels quals només el 20 % correspon a glícids (o glúcids), lípids i proteïnes assimilables. La resta és fibra vegetal, que expulsa per la femta. Tenint en compte el contingut nutricional del bambú, que es mostra en la taula de la dreta, calculeu quantes kilocalories obtindria l'ós panda si fes servir com a font d'energia tots els glícids, lípids i proteïnes que ingereix.

Dades: 1 g de lípids aporta 9,4 kcal i tant 1 g de glícids com 1 g de proteïnes aporten 4 kcal.

[Taula: contingut nutricional de 100 g de bambú — Glícids: 3 g; Lípids: 0,3 g; Proteïnes: 2,6 g.]

Càlculs: