Pregunta 3A.3b
b) Aquesta fermentació la duen a terme els llevats que es troben a la clofolla de la quinoa i del blat de moro. Empleneu la taula següent amb la informació relativa als llevats que correspongui.
[Taula buida amb files: Regne, Tipus de cèl·lula, Component químic principal de la paret cel·lular, Tipus de nutrició en funció de la font de carboni]
Font oficial: examen en PDF (Generalitat de Catalunya) · descarregat el 8 de setembre de 2026.