Pregunta 2.1
Les imatges següents mostren el llevat responsable de la primera fermentació (Saccharomyces cerevisiae) (a l’esquerra) i el bacteri responsable de la segona fermentació (Acetobacter) (a la dreta).
[Figura: micrografies electròniques de Saccharomyces cerevisiae i d’Acetobacter amb les barres d’escala]
Font: Imatge modificada a partir d’https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2022.1107092/full.
Completeu la taula següent responent a les qüestions que s’hi plantegen.
| Quin és el diàmetre real de Saccharomyces cerevisiae? Mostreu els càlculs que heu fet. |
|---|
| Quina és la llargada real d’Acetobacter? Mostreu els càlculs que heu fet. |
| La diferència de mida entre Saccharomyces cerevisiae i Acetobacter es deu al fet que són tipus cellulars diferents. Quin tipus de cèllula és cadascun? Saccharomyces cerevisiae: _________________ Acetobacter: _________________ |
Font oficial: examen en PDF (Generalitat de Catalunya) · descarregat el 11 d'octubre de 2026.